Posts

Showing posts from January, 2017

Desert u čaši

Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...

Leopard torta

Image
Ovu tortu lakše je napraviti nego što to izgleda  SASTOJCI: 240 g maslaca 200 g šećera 100 ml mlijeka 3 jaja 250 g brašna 16 g praška za pecivo POSTUPAK: Sve sastojke dobro izmiksajte. Dobivenu smjesu podijelite na tri dijela. Jedan dio ostavite tako kako je, jedan dio pobojajte u smeđe koristeći kakao, a treći dio pobojajte u narančasto koristeći boju za hranu. Smjesu podijelite u tri vrećice. Na dno kalupa stavite običnu smjesu, onda kakao smjesom napravite spiralni krug, na njega napravite spiralni krug narančastom smjesom, pa ponovite smeđom i onda običnom smjesom zapunite praznine, te sve prekrijte običnom smjesom. Napravite tri takva odvojena biskvita. Pecite na 180 stupnjeva dok biskvit nije pečen. Između biskvita punite kremom po  želji. Tortu izvana dekorirajte po želji.

Rešite se stresa!!

Image
Stres je skup nespecifičnih reakcija čovekovog organizma na štetne faktore iz radnog i životnog okruženja. Štetni faktori iz čovekovog okruženja aktiviraju adaptacioni mehanizam u organizmu kako bi se organizam zaštitio uspostavljanjem ravnoteže sa sredinom. Pri poremećaju ravnoteže organizma odbrambeni sistemi reaguju prema vrsti stresora, ali adaptacioni sistem reaguje uvek na isti način, Stres reakcija je neuro-endokrinog karaktera i manifestuje se kao skup simptoma pa se naziva i opšti adaptacioni sindrom ili Selijev sindrom. Ukoliko je čovek kontinuirano izložen stresu ili ukoliko je njemu često izložen dolazi do poremećaja u funkcionisanju organizma što uslovljava pojavu tzv. adaptacionih bolesti kao što je hipertenzija. Faktori koji uzrokuju stres su brojni i raznovrsni. Tako, to mogu biti fizički faktori (hladnoća, toplota, buka, vibracije, otrovi) i psihološki (velika odgovornost, poremećeni međuljudski odnosi...).  Lečenje - recepti: Za smirenje nervnog sistema 3 puta na ...

Rešenje za opekotine !!!

Image
Opekotina (combustio)  je vrsta hipertermičke povrede koja može nastati dejstvom električne struje, hemikalija, suve toplote, vrele tečnosti i gasa, zračenja ili trenja. Opekotina može biti različite veličine, u zavisnosti od zahvaćene površine tela, različite težine, u zavisnosti od stepena oštećenja tkiva sa različitim komplikacijama. Oštećenja mišića, kosti, krvnih sudova i unutrašnjih organa, nastaju kod dubokih opekotina (u odnosu na površinu tela) i praćena su jakim bolom zbog povreda živaca. Zavisno o stepenu oštećenja opekotine mogu biti praćene brojnim potencijalno smrtonosnim komplikacijama, uključujući šok, infekcije, poremećaj metabolizma elektrolita i poremećaj disanja (kod udahnutih vrelih gasova i para). Brojna fizička oštećenja na površini tela, kao komplikacija opekotina, mogu izazvati ozbiljne psihološke i emocionalne probleme kod opečene osobe zbog ožiljaka i deformacija. Zavisno od dubine oštećenja opekotine delimo na: opekotine prvog stepena, opekotine drugoga ...

Bor i njegove iglice.Veoma koristan lek

Image
Bor  je uopsteni naziv za vise vrsta cetinara. Dakle, spada u zimzelene biljke a travari na nasim prostorima najcesce upotrebljavaju beli bor, crni bor, planinski bor, obicnu smreku i obicnu jelu. Borove sume su najrasprostranjenije u hladnim predelima severne polulopte, narocito u Kanadi i Sibiru, ali i sirom Evrope. Nastavak price odnosice se na obicni bor, u narodu poznat i kao beli bor (latinski naziv Pinus sylvestris). Severno americki Indijanci su dobro poznavali mnoga lekovita svojstva bora. Vekovima su koristili ovu biljku za lecenje upale pluca. Borove iglice su stavljali u kosu da bi se otarasili parazita (vaski i buva). Medju prvim evropskim doseljenicima koji su stigli na americki kontinent skorbut je bila veoma cesta pojava, kao posledica nedostatka vitamina C. Indijanci su ih naucili da se lek nalazi u borovim iglicama. Tako sve do danas  u lekovite svrhe upotrebljavaju se borove iglice, mladi izdanci ove biljke i borova smola. Dakle, borovi izdanc...

Aloe Vera bilja koja leči sve

Image
Biljka koja se sirom sveta koristi za lecenje mnogih ozbiljnih bolesti pa cak i raka. Uporedo sa tim savremena industrija za proizvodnju kozmetike se bez nje vise ne bi mogla ni zamisliti. Lekovita biljka Aloe vera potice iz Severne Afrike, izgledom podseca na kaktus i u sebi sadrzi dosta vode. Bogata je vitaminima i mineralima, pogotovo vitaminom C, E i cinkom. Ona ima antibakterijsko delovanje pa zbog toga uspesno  sprecava sve vrste infekcija . Ova biljka u Rusiji je poznata kao  "eliksir mladosti"  dok su je stari Egipcani nazivali  "biljkom besmrtnosti" a u nekim krajevima zovu je jos i  "kraljicom lekovitih biljaka" . Po svojim izuzetnim lekovitim mocima bila je dobro poznata i koriscena i u kineskoj tradicionalnoj medicini. Aloe vera (aloja) se bez sumnje smatra za najlekovitiju biljku na planeti. Ona je nadaleko poznata po tome da ima veliki uticaj na zdravlje a u isto vreme veoma je korisna u kozmetickoj industriji. Na njoj su sprovedena mnoga nau...

Akne vise nisu problem!!!

Image
Akne (lat: Acne vulgaris)  su inflamatorno (upalno, zapaljensko) obolenje kože, uzrokovano promenama u pilosebacealnoj jedinici (strukturi koja se nalazi u koži i sastoji se iz folikula dlake i njemu pridružene lojne žlezde). Uobičajeno je da se akne nazivaju bubuljice. Ovo stanje obično nastaje tokom puberteta, i naročito je zastupljeno u populaciji zapadnih zemalja, što se objašnjava većom genetskom predisponiranošću. Akne su pojavni oblik preteranog odziva lojnih žlezdi na uobičajene nivoe muškog hormona testosterona. Kod većine ljudi ovaj prenaglašen odziv nestaje tokom vremena i oko dvadesete godine akne nestaju ili se u najmanjoj meri povlače, bilo delimično bilo privremeno. Međutim, ne postoji način pomoću koga se može pouzdano predvideti koliko dugo vremena će one opstati, i kod nekih osoba one se zadržavaju decenijama, i opstaju u tridesetim i četrdesetim godinama života, pa ponekad i kasnije. Akne pogađaju veliki procenat populacije u nekom od životnih razdoblja.  Le...

Poboljšava pamćenje!! GINKO

Image
Ginko biloba  je najstarije drvo na Zemlji. Poznato je da postoje stabla stara, verovali ili ne, 200 miliona godina. Ovo drvo moze dostici starost do hiljadu godina. Posle ledenog doba, drvo ginko prirodno raste samo u Kini, i tamo se smatra svetim drvetom. Ginko se vec vekovima u ovoj drevnoj zemlji upotrebljava kao lek za razne bolesti kao sto su astma, plucnih bolesti i posebno za podsticanje periferne i moždane cirkulacije krvi. Danas je ginko najšire korišten prirodni preparat. Ova lekovita biljka u sebi sadrzi visok nivo flavonoida pa zahvaljijuci tome ima jako antioksidativno dejstvo. Osim toga listovi ginko bilobe sadrže flavonoide, bilobalid i ginko glide, etericna ulja i taninsku kiselinu, pa se za lecenje upotrebljava list. Lekovita svojstva Ginko kao prirodni lek narocito je koristan za lecenje poremecaja periferne i moždane cirkulacije sto znaci osobama koje su preživele moždani udar. Ova biljka pozitivno deluje na mikrocirkulaciju mozga pa se preporucuje starijim osob...

Lek za smirenje. Pogledajte ovo!!

Image
Valerijana  biljka za smirenje. Ovo je jedna od najstarijih i jos uvek najpopularnijih biljaka koje se upotrebljavaju za lecenje mnogih nervnih oboljenja i poremecaja. Biljka valerijana potice iz Evrope, moze se naci u sumama, na vlaznim livadama a uz malo nege moze se i uzgajati. Raste u visinu do 1,5 m, ima sitne bele ili bledo roze cvetove, nije narocito prijatnog mirisa a lekoviti deo biljke je koren koji se vadi u prolece i jesen. Lekovita svojstva valerijane su mnogobrojna ali se ipak ubedljivo istice njeno sedativno dejstvo. Dakle,  koren valerijane se posebno preporucuje za suzbijanje nervne napetosti, uznemirenosti, razdrazljivosti i protiv nesanice. Izuzetno dobre rezultate daje kod nesanice izazvane brigama i stresom. Sto se tice drugih nervnih oboljenja pomaze kod nervne glavobolje, hipohondrije i histerije. Suzbija pojacano lupanje srca povezano sa osecajem teskobe u grudima i strahom. Koristi se i kao kompliment u lecenju epilepsije, ali ne kao osnovni lek . Bilj...

M&M bombone i kinder bueno

Image
SASTOJCI: 200 g Nutelle 1 krem sir Philadelphia 50 g maslaca 15 kom. Kinder Buena 2 pakiranja M&M bombona PRIPREMA : Napravite 2 biskvita kako ih inače slažete, ispecite i ostavite da se ohlade. Pomiješajte Nutellu, Philadelphia sir i maslac mikserom oko 2-3 minute. 1/3 kreme premažite prvi biskvit i na njega složite drugi biskvit te prekrijte cijelu tortu ostatkom kreme. Sa strane tortu obrubite Kinder Buenom i gore ispunite M&M bombonima.

Jednostavna oreo torta

Image
Sendvič sladoled djeca obožavaju, a zašto ne biste napravili sendvič sladoled tortu sa Oreo keksima? Recept? Hmm.. prejednostavan je Sastojci: sendvič sladoledi (15 kom) sladoled od čokolade (1 litra) Oreo keksi maslac Priprema: Rastopite maslac i izmrvite 8 Oreo keksa i sve to promješajte. Tu smjesu koristite kao podlogu; utisnite ju i stavte u hladnjak na 15 minuta da se stisne. Raspakirajte sendvič sladolede. Podlogu premažite sa sladoledom od čokolade koji ste izvadili iz zamrzivača i ostavili da se malo opusti. Usitnite 6 Oreo keksa i stavite ih na sladoled od čokolade. Sada tortu premažite sa još jednim slojem sladoleda od čokolade (sami odlučite koliko sladoleda je dovoljno). Od sendvič sladoleda napravite ogradu torte. 4 Oreo keksa u krupno izmr

Torta od jagoda

Image
Donji sloj: 300 gr keksa 200 gr putera Beli deo: 350 gr krem sira 150 ml slatke pavlake 5 gr želatina 2 kašike vode 100 gr šećera 2 kesice vanilin šećera 2 kašičice ekstrakta od vanile Deo od jagoda: 150 gr krem sira 150 ml slatke pavlake 5 gr želatina 100 gr šećera 200 gr jagoda 2 kašike vode Još: 300 gr jagoda šlag ili slatka pavlaka Priprema: Otopiti puter i dodati mu mleveni keks pa sve izgnječiti rukama. Obložiti folijom kalup prečnika 23 – 24 cm ili 26 cm, onda će biti nešto niža i istresti masu od keksa, utisnuti rukama na dno. Staviti u frižider dok pripremite filove Želatinu dodati 2 kašike vode i ostaviti da nabubri. Krem siru dodati šećer, vanilin šećer i ekstrakt vanile pa miksirati da se šećer otopi. Zatim dodati slatku pavlaku i sve ulupati. Otopiti želatin na vatri ( da iz čvrsto predje u tečno providno stanje, bez grudvica ) Želatin brzo istresti u prethodno ulupane sastojke i opet mikserom umutiti. Na dno, preko keksa poslagati jagode, presečene na pola pa premazati be...

Voćna torta

Image
Torta sa breskvama ili sezonskim voćem, kakao koricama, kremom od vanile i slatkom pavlakom . Kore : 7 jaja 7 kašika šećera 7 kašika brašna 3 kašike ulja 2 kašike kakaoa 1 prašak za pecivo čaša mleka za prelivanje kora ( ili jednostavno ako vam je pretoplo kupite kakao kore ) Fil: 1 l mleka 3 pudinga od vanile ( ili 6 kašika gustina, ekstrakt vanile ) 4 kašike kristal šećera 250 gr margarina ili maslaca 200 gr šećera u prahu 500 ml slatke pavlake 5 – 6 bresaka  Priprema: Ulupati belanca uz dodavanje šećera u jaku penu i postepeno dodati žumanca i  ulje u mlazu i sve umutiti. Na kraju dodati kakao, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti živom za mućenje. Istresti sve u obložen pleh i  istaviti da se peče u zagrejanu rernu. Okrugli kalup prečnika 23 cm ili manji četvrtasti pleh.žRernu zatim smanjiti na 180 tepeni. Peći oko 30 minuta, izvaditi iz rerne i ostaviti da se hladi. Dok se kore peku skuvati puding. Pomešati puding, kristal šećer i malo hladnog mle...

Milka torta

Image
Sastojci za kore donjeg sprata – peku se 4 u kalupu 30 cm : 4 belanca krupnih ili 5 belanaca sitnijih jaja 4 pune kašike šećera 4 kašike mlevenih, prženih lešnika 1 kašika brašna 1/2 praška za pecivo ( 5 gr ) Kore drugog sprata – peče se jedna : 6 belanaca 6 kašika šećera 6 kašika mlevenih prženih lešnika 1 kašika brašna 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) Fil I i II – prva mera je za tortu na sprat, a druga za običnu, prečnik 30 cm žumanca od svih kora ( 22 ili u slučaju sitnijih jaja 26, 27 ) / 16 ili 20 isto toliko kašika šećera / isto toliko šećera 300 gr mlečne Milka čokolade / 200 gr 300 gr bele Milka čokolade / 200 gr 375 gr margarina / 250 gr 200 gr šećera u prahu / 125 gr 500 ml slatke pavlake / 250 ml Priprema: Uključiti rernu na 200 stepeni. Ulupati belanca sa dodavanjem šećera da se šećer otopi. Zatim dodati lešnike, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti varjačom. Obložiti pleh papirom za pečenje, istresti celu smesu za koru i peći izmedju 10 i 15 minuta zavisno od rerne. Treb...

MAJORAN kao začin i lijek

Image
MAJORAN ZAČINSKA BILJKA KAO LEK U doba faraona aromatični majoran začin upotrebljavao se za spravljanje parfema, a danas se pored upotrebe u kozmetičkoj industriji, koristi i za lečenje astme, ublažavanje glavobolja i raznih želudčanih tegoba. Ostanite sa nama da biste saznali kako da napravite čaj od majorana i druge korisne recepte od ove začinske biljke. Lekovita svojstva i rasprostranjenost Majoran je aromatična začinska biljka koja pripada familiji peperminta, poreklom je sa teritorije Egipta i Arabije, a takode je naširoko poznata kao  divlji origano . Danas se najviše koristi u mediteranskoj kuhinji kao dodatak sosovima, salatama i jelima od mesa. Takode, majoran začin se koristi i u kozmetičke svrhe za spravljanje krema za negu kože, losiona za telo, gela za brijanje i raznih sapuna. Ova biljka može dostići visinu od 75 cm, raste u obliku grma a njena stabljika veoma je razgranata i ispunjena mirisnim listovima. Majoran biljka se može uzgajati u žardinijerama u stanu ...

Popular posts from this blog

Desert u čaši

Šarena slana rolada svaku zabavu čini ljepšom

15-minutni kolač sa bananama