Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Post a Comment

Bor i njegove iglice.Veoma koristan lek

-



Bor je uopsteni naziv za vise vrsta cetinara. Dakle, spada u zimzelene biljke a travari na nasim prostorima najcesce upotrebljavaju beli bor, crni bor, planinski bor, obicnu smreku i obicnu jelu. Borove sume su najrasprostranjenije u hladnim predelima severne polulopte, narocito u Kanadi i Sibiru, ali i sirom Evrope. Nastavak price odnosice se na obicni bor, u narodu poznat i kao beli bor (latinski naziv Pinus sylvestris).
Severno americki Indijanci su dobro poznavali mnoga lekovita svojstva bora. Vekovima su koristili ovu biljku za lecenje upale pluca. Borove iglice su stavljali u kosu da bi se otarasili parazita (vaski i buva). Medju prvim evropskim doseljenicima koji su stigli na americki kontinent skorbut je bila veoma cesta pojava, kao posledica nedostatka vitamina C. Indijanci su ih naucili da se lek nalazi u borovim iglicama.

Tako sve do danas u lekovite svrhe upotrebljavaju se borove iglice, mladi izdanci ove biljke i borova smola. Dakle, borovi izdanci i iglice su bogat izvor C vitamina. Osim toga imaju blagotvorno dejstvo na disajne organe, dok se smola koristi za lecenje koznih bolesti i reumatizma.
Odavno se zna da jutarnji boravak i setnja kroz borovu sumu pruzaju olaksanje osobama koje imaju problema sa disajnim organima i stitnom zlezdom.
Etericno ulje od borovih iglica se koristi u proizvodnji kucne hemije jer pored prijatnog mirisa dezinfikuje povrsine i prociscava vazduh.
Caj od borovih iglica je prijatnog mirisa i ukusa a narodna medicina ga preporucuje za ublazavanje simptoma zimskih prehlada, kao i za lecenje raznih vrsta respiratornih infekcija. Samo jedna solja caja moze podstaci izlucivanje sluzi nakupljene u disajnim organima. Verovali ili ne, borove iglice su veoma mocno prirodno sredstvo za lecenje prehlade, tako da i samo udisanje pare koju emituje vruc caj moze razbiti sluzi u plucima.
Caj od borovih iglica u sebi sadrzi i malu kolicinu kofeina ali ipak dovoljnu da podize nivo koncentracije, doprinosi bistrini i jasnoci uma, povecava vitalnost i nivo izdrzljivosti ogranizma.
Za pripremu caja upotrebljavaju se iglice sa mladih, svetlo zelenih izdanaka bora koji se pojavljuju na prolece i to na vrhovima grana.

Sirup od borovih izdanaka protiv bronhitisa

U odgovarajuci sud staviti da prokuva 0,4 l vode pa ubaciti oko 100 gr mladih borovih izdanaka. Iskljuciti ringlu a borove iglice u vodi ostaviti na ringli sve dok se ne ohlade (oko sat vremena). Nakon toga procediti da se dobije caj a sirup od borovih izdanaka dobija se tako sto se caj dobro pomesa sa 200 gr meda.
Uzimati po jednu veliku kasiku sirupa, tri puta dnevno, pre obroka. Pri tom ga pre gutanja treba malo zadrzati u ustima. Osim za lecenje bronhitisa, sirup od borovih izdanaka koristan je za lecenje upale grla i kaslja.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Read more

Šarena slana rolada svaku zabavu čini ljepšom

-
Image
P riprema hrane za zabave i druženja doista može biti zabavna, naročito ukoliko se na meniju nađe šarena slana rolada. Priprema rolade je interesantna gotovo koliko je interesantan njezin izgled. Ova šarena slana rolada ideana je baš za takva druženja. Prije svega, predivnog je izgleda i vjerujte da nitko neće moći odeljeti tom šarenom zamotuljku. Nadalje, servira se hladna, što znači da je možete pripremiti nekoliko sati unaprijed. Ako ste ikada organizirali rođendansku zabavu sa puno uzvanika, tada znate koliko je tu posla i dodatni slobodni sat uvijek dobro dođe kako bi se pripremilo nešto drugo. Dakle, ovu roladu ćete prije posluživanja samo izvaditi iz hladnjaka i narezati. Šarena slana rolada: POTREBNO: Za narančasti biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 150 ml jogurta žličica soli žličica šećera 5-6 žlica ajvara Za zeleni biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo žličica soli žličica šećera 5 žlica blanširanog i pasiranog špinata Za nadjev: 200 g sirnog namaz...
Read more

15-minutni kolač sa bananama

-
Image
Upravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj  banana  i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje   Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš ...
Read more