Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Post a Comment

Zelite da se lijecite prirodno-biljem? Evo prilike da saznate kako

-

Gotovo da nema zdravstvenog problema koji ne može na vreme da se ublaži, zaustavi, pa i izbegne tradicionalnim receptima na bazi bilja. Nauka je, srećom, ponovo okrenula pažnju od hemije ka prirodi i našla faktičko obrazloženje zašto su ljudi odvajkada koristili čajeve, meleme, razne pripravke od bilja, kao i obloge. Pokazuje se sve više da se bar u preventivi i dopunskoj terapiji vratiti prirodnim sredstvima.

Za nervozu sirup od hmelja


Nije teško zaključiti zašto toliki vole pivo ako se zna da hmelj (Humulus lupulus) smiruje i jača živce, pomaže kod nemira, nervoze i nesanice, pa čak i lakših oblika depresije.

  • 1 kašika suvog hmelja
  • 5 dl prokuvane vode
  • 300 g šećera

Usitnjen hmelj preliti prokuvanom vodom, pokriveno ostaviti da odstoji 10-15 minuta i procediti. Tu tečnost zakuvati, umešati šećer i lagano kuvati 10 minuta. Sirup čuvati na tamnom i hladnom mestu. Uzimati 3-5 x na dan po 1 kašičicu.

Za kijavicu, nazeb, grip – Čaj od crvenog luka


Staro i isprobano sredstvo kod prehlade i gripa je topli čaj od crvenog luka, karanfilića i tamjana (Tnvmus vulgaris), zaslađen žutim šećerom.

  • 1 kašičica crvenog luka
  • 1/2 kašičice tamjana
  • 2-3 karanfilića
  • 3 dl vode
  • 1 kašika žutog šećera

Usitnjeni crveni luk i klinčiće preliti hladnom vodom, zakuvati i ratko prokuvati. Dodati usitnjeni suvi tamjan i pokriveno ostaviti da odstoji 10 minuta. Tečnost procediti, umešati žuti šećer i uzimati 2-4 x na dan.

Smetnje u varenju – Rakija za želudac


Iskombinujte gorke supstance maslačka (Taraxacum officinale) i lincure (Gentiana lutea), jer stimulišu izlučivanje želudačnih sokova, zatim komorač (Foeniculum vulgare) i anis (Pimpinella anisum) da pospeše varenje, i sladić (Glycyrr-hiza glabra) da ublaži grčeve i zaštiti sluzokožu želuca.
  • 15 g korena maslačka
  • 7,5 g korena lincure
  • 7,5 g korena sladića
  • 7,5 g ploda komorača
  • 7,5 g ploda anisa
  • 1 l rakije
Usitnjeno suvo bilje preliti rakijom i dobro promućkati. Pošto 2 nedelje odstoji zatvoreno, uz povremeno mućkanje, procediti i uzimati 15 minuta pre jela po 1 kašičicu rakije umešanu u malo vode.

Za glavobolju čaj od đumbira


Od mnogih uzroka glavobolje, možda je najčešći psihička napetost i nervoza. Biljno sredstvo protiv ovakve glavobolje je čaj od đumbira (Zingiber offivinalis), kamilice (Matricaria chamomilla) i lipe (Tilia europaea) – prvi sadrži materije koje deluju protiv bola, a kamilica i lipa smiruju i opuštaju.
  • 1 kašičica rendanog svežeg đumbira
  • 1 kašičica cveta kamilice
  • 1 kašičica cveta lipe 2,5 dl vode
U vodu staviti đumbir i zakuvati, a onda na laganoj vatri kuvati još 5 minuta. Dodati cvet kamilice i lipe i pokriveno ostaviti da odstoji 10 minuta. Procediti i uzimati 2-3 x dnevno, ili po potrebi.

Za slabokrvnost vino od koprive i šipka


Vino od koprive (Urtica diodica) sadrži gvožde, a šipak (Rosa canina) mnogo vitamina C, pa zajedno čiste krv i stimulišu njeno stavaranje i jačanje imuniteta.
100 g lista koprive
100 g šipka
2 l crvenog vina
100 g meda
Usitnjene suve listove koprive i krupno mleveni šipak preliti crvenim vinom i pokriveno ostaviti da odstoji 10-15 dana. Procediti, umešati med i uzimati 2-3 x na dan po 1 dl.
Za opstipaciju – zatvor
U 2 dl tople vode umešati sok od 1/2 limuna i uzimati ujutru, na prazan želudac.

Za bolove u kostima mast od belog luka


Mast od belog luka tradicionalan je kućni preparat koji pospešuje cirkulaciju i smanjuje bolove, naročito kod gihta, artritisa i reume.
3-4 čena belog luka
2-3 kašike masti
3-4 kašike maslinovog ulja
Beli luk očistiti, pa ga izgnječiti, ili ga sitno narendati. Pomešati mast i maslinovo ulje, dodati luk, a onda sve zajedno izmešati. Ova mast može se utrljavati snažnom masažom bolnih mesta.



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Read more

Šarena slana rolada svaku zabavu čini ljepšom

-
Image
P riprema hrane za zabave i druženja doista može biti zabavna, naročito ukoliko se na meniju nađe šarena slana rolada. Priprema rolade je interesantna gotovo koliko je interesantan njezin izgled. Ova šarena slana rolada ideana je baš za takva druženja. Prije svega, predivnog je izgleda i vjerujte da nitko neće moći odeljeti tom šarenom zamotuljku. Nadalje, servira se hladna, što znači da je možete pripremiti nekoliko sati unaprijed. Ako ste ikada organizirali rođendansku zabavu sa puno uzvanika, tada znate koliko je tu posla i dodatni slobodni sat uvijek dobro dođe kako bi se pripremilo nešto drugo. Dakle, ovu roladu ćete prije posluživanja samo izvaditi iz hladnjaka i narezati. Šarena slana rolada: POTREBNO: Za narančasti biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 150 ml jogurta žličica soli žličica šećera 5-6 žlica ajvara Za zeleni biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo žličica soli žličica šećera 5 žlica blanširanog i pasiranog špinata Za nadjev: 200 g sirnog namaz...
Read more

15-minutni kolač sa bananama

-
Image
Upravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj  banana  i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje   Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš ...
Read more