Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Post a Comment

Jeftina čokoladna torta

-

Sastojci:
Sve tri kore :
  • 5 celih jaja
  • 5 supenih kašika šećera
  • 5 supenih kašika ( ravnih ) brašna
  • 2 supene kašike kakaoa
  • 3 supene kašike ulja
  • 1 prašak za pecivo ( 10 gr )
Čokoladni fil:
  • 1 litar mleka
  • 6 supenih brašna
  • 2 supene kašike kakaoa
  • 6 supenih kašika šećera
  • 100 gr čokolade
  • 100 gr margarina
Beli deo:
  • 300 gr šlaga ulupano sa 300 ml kisele ili obične vode , da bude čvrsto ) ili ako imate slatka pavlaka.
Odgore šta se nadje, kod mene je bio jedan šlag krem od vanile, može šlag, od čokolade, narendana čokolada, keks, orasi..
Priprema:
U jaku penu ulupati belanca pa dodavati šećer, žumanca i ulje postepeno sve dok mutite.
Umešati brašno kakao i prašak za pecivo žicom ili varjačom pa istresti u podmazan pleh prečnika 23 cm i staviti da se peče  u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i smanjiti tad na 180.
Dok se kora peče pomešati brašno, kakao i šećer, sa malo mleka a ostatak mleka staviti da provri.
Zakuvati razmućeno brašno u mleko i mešati dok se ne zgusne.
Zgusnuto skloniti sa vatre pa dodati izlomljenu čokoladi i opet mešati dok se čokolada ne otopi, pa ostaviti da se skroz ohladi.
Pečenu koru ohladiti i preseći vodoravno na tri jednake tanke korice.
Svaku koricu isprskati sa malo mleka
Ulupati penasto omekšali margarin pa mu dodati ohladjen fil.
Ulupati i šlag ili slatku pavlaku, koje od ta dva imate i dodati filu  ukoliko je pregust 2 – 3 kašike i opet umutiti.
Na koru naneti fil, pa šlag, opet kora, fil, šlag, kora, fil i odgore šlag krem ili šta ste već odlučili.
Ostaviti tortu nekoliko sati  u frižider sa se ukusi sjedine i kore omekane pa seći i služiti.
Prijatno.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Desert u čaši

-
Image
  Mislim da nikad brže nisam nešto napravila! Razmišljala sam se o pudingu od vanile i poslastičarskom kremu, al me je nekako bilo mrsko čekati da se ohlade, a kasno popodne… Pribegla sam mućenju Oetkerovog pudinga iz kesice, to je ovaj žuti deo u čaši, pa sam ga malo obogatila ekstraktom vanile i šlatkom pavlakom i dobila baš onako pun ukus i kremastu struturu. Uvek se naravno može skuvati puding ili poslastičarski krem i on umutiti sa maslacem ili slatkom pavlakom, ali ako baš  žurite može i na ovaj način. Od ove mere sam dobila 8 manjih čaša. Vi možete dobiti više ili manje, ne morate se držati baš ove mere. Izaberite one koje vama odgovaraju, a priprema je veoma laka. Donji sloj ili ovaj keks sloj: 300 gr mlevenog plazma keksa i 80 gr maslaca. Otopiti maslac, dodati mlevenom keksu i dobro izmešati, da u dodir dodji sav kreks sa maslacem i postane vlažan. Kašikom spustiti ( punu kašiku ) na dno čaše ovu masu, malo rasporediti. Vanila sloj: E sad, mutite puding od vanile koj...
Read more

Šarena slana rolada svaku zabavu čini ljepšom

-
Image
P riprema hrane za zabave i druženja doista može biti zabavna, naročito ukoliko se na meniju nađe šarena slana rolada. Priprema rolade je interesantna gotovo koliko je interesantan njezin izgled. Ova šarena slana rolada ideana je baš za takva druženja. Prije svega, predivnog je izgleda i vjerujte da nitko neće moći odeljeti tom šarenom zamotuljku. Nadalje, servira se hladna, što znači da je možete pripremiti nekoliko sati unaprijed. Ako ste ikada organizirali rođendansku zabavu sa puno uzvanika, tada znate koliko je tu posla i dodatni slobodni sat uvijek dobro dođe kako bi se pripremilo nešto drugo. Dakle, ovu roladu ćete prije posluživanja samo izvaditi iz hladnjaka i narezati. Šarena slana rolada: POTREBNO: Za narančasti biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo 150 ml jogurta žličica soli žličica šećera 5-6 žlica ajvara Za zeleni biskvit: 5 jaja 5 žlica brašna 1 prašak za pecivo žličica soli žličica šećera 5 žlica blanširanog i pasiranog špinata Za nadjev: 200 g sirnog namaz...
Read more

15-minutni kolač sa bananama

-
Image
Upravo je onako kako ste pročitali naslov – ovo je doista jedan prefini kolač s bananama koji ćete morati izdvojiti svega 15 minuta svojega vremena. Tajna ovog kolača koji se ne peče krije se u tome što je za njegovu pripremu potrebno samo nekoliko namirnica, baza mu je puding od vanilije u koji se dok je još vruć umiješa maslac, kiselo vrhnje i izlomljeni keksi, u lim se izlije polovica smjese, složi se preko svega sloj  banana  i zalije ostatkom smjese i to je to. Nakon tog doista 15-minutnog posla kolač se treba ohladiti i ‘stisnuti’, morate ga još samo upotpuniti šlagom i spreman je za uživanje   Iako je nekako uvriježeno mišljenje kako su ovakvi jednostavni kolači za koje ne treba pećnica idealni za ljeto, moram priznati da je meni ovaj kolač s bananama došao kao naručen, jer nakon što se pećnica u prosincu doslovno nije gasila danima od pečenja kolača i slastica za božić, baš sam poželjela nešto trubo jednostavno za čim nema puno posla. Kolač s bananama je baš ...
Read more